Da li digitalne ploče menija povećavaju prodaju?
U svijetu brze industrije restorana, svaka prednosti se računaju. Iz kvaliteta hrane do ambijenta blagovaonice, svaki detalj doprinosi cjelokupnom iskustvu kupca. Jedna sve popularnija tehnologija koju restorani koriste da bi poboljšali njihovu ponudu i potencijalno povećavaju prodaju digitalne izbornike. Ali mogu li digitalne ploče menija zaista razlikovati? Razgledajmo u značajkama, prednostima, upotrebi slučajeva i isplativost digitalnih odbora menija koje vide mogu li u stvari povećati prodaju vašeg restorana.
Razumijevanje digitalnih ploča menija
Digitalne ploče menija su elektronički prikazi koji zamenjuju tradicionalne statičke menije. Ovi dinamični displeji mogu pokazati širok spektar informacija, uključujući i predmete za hranu i piće, cijene, promocije, pa čak i prehrambene informacije. Oni nude restorane fleksibilnost za ažuriranje sadržaja u stvarnom vremenu, osiguravajući da kupci uvijek vide najukturnije informacije.
Jedna od ključnih karakteristika digitalnih tablica menija je njihova sposobnost ugrađivanja grafike i video zapisa visoke rezolucije. Ova vizuelna žalba može uhvatiti pažnju kupaca i učiniti meni više bavljenju. Uz to, digitalne izbornike mogu se programirati da bi prikazali različite sadržaje u različitim vremenima, omogućavajući označavanje doručka, ručka i opcija za ručak po potrebi.
Prednosti digitalnih tablica menija
1. Ažuriranja u stvarnom vremenu
Jedna od najznačajnijih prednosti digitalnih ploča menija je njihova sposobnost da se ažuriraju u stvarnom vremenu. To znači da ako restoran ponestane određenog jela ili želi promovirati posebnu, promjena se može moći odmah izvršiti. Uporedite to sa tradicionalnim izbornicima, koji zahtijevaju ispis novih verzija kad god postoji ažuriranje, što dovodi do otpada i odlaganja.
Ažuriranja u stvarnom vremenu posebno su korisne za sezonske promocije ili ograničene ponude. Restorani mogu kapitalizirati praznike, posebne događaje ili trenutne trendove prikazom pravovremenih promocija koje korisnicima etikuju za isprobavanje novih jela ili dolaze češće.
2. Poboljšani angažman kupca
Digitalne ploče menija mogu se dizajnirati tako da budu visoko vizualni i baviti se. Slike i videozapisi visoke rezolucije mogu pokazati posuđe na način da statički izbornici jednostavno ne mogu. Ovo može pomoći kupcima da daju više informiranih odluka o onome što žele naručiti, potencijalno dovodeći do većeg zadovoljstva i povećane prodaje.
Štaviše, dinamična priroda digitalnih ploča menija omogućava uključivanje interaktivnih elemenata, poput ekrana na dodir u nekim slučajevima. Iako nisu sve digitalne ploče izbornika osjetljive na dodir, oni koji mogu kupcima pružiti istorivno iskustvo. Oni mogu istražiti meni sa sopstvenim tempom, pogledajte detaljne opise posuđa, pa čak i naređenja direktno sa ekrana.
3. Ekonomičan marketing
Tradicionalne marketinške metode, poput ispisnih oglasa, letaka i bilborda, mogu biti skupi i imati ograničen doseg. Digitalne ploče menija, s druge strane, nude ekonomičan način promocije specijalnih, novih posuđa i nadolazećih događaja. Ažuriranjem sadržaja Redovno, restorani mogu zadržati meni svjež i uzbudljiv, ohrabrujući ponovni posao.
Nadalje, digitalne ploče menija mogu se integrirati sa programima lojalnosti i ostalim marketinškim inicijativama. Na primjer, kupci su mogli biti nagrađeni tačkima ili popustima za naručivanje određenih jela, što se može istaknuti na digitalnom meniju. To ne samo podstiče posebne ponašanje kupovine, već pomaže i restorani prikupiti vrijedne podatke o preferencijama kupaca.
4. Poboljšana operativna efikasnost
Digitalne ploče menija takođe mogu doprinijeti operativnoj efikasnosti u kuhinji. Prikazivanje nivoa zaliha u stvarnom vremenu, kuhari i čekanje mogu brzo identificirati koja su jela u velikoj potražnji i kojoj treba promocija. Ovo može pomoći u smanjenju otpada hrane i osigurati da su popularne stavke uvijek dostupne.
Uz to, digitalne ploče menija mogu pojednostaviti postupak naručivanja. Kupci koji su u mogućnosti pregledati detaljne informacije o meniju na digitalnom zaslonu mogu zahtijevati manje pomoći sa čekanja, oslobađanje da ih pohađaju na druge zadatke. To može dovesti do kraćih vremena čekanja i bolje cjelokupne dimljenje.
Koristite slučajeve za digitalne ploče menija
Restorani brze usluge (QSRS)
Restorani za brzi servis, koji često imaju visoke stope prometa kupca, mogu imati značajku od digitalnih odbora menija. Dinamični displeji mogu pokazati ponude za ograničeno vrijeme, svakodnevne specijalne i sezonske promocije, primajući kupce za kupovinu impulsa.
Štaviše, QSRS često imaju više lokacija. Digitalne ploče menija omogućavaju dosljedne poruke u svim trgovinama, osiguravajući da kupci imaju jedinstveno iskustvo bez obzira na koju lokaciju posjećuju. Dosljednost ove marke može pomoći u izgradnji lojalnosti kupaca i ponoviti poslovanje.
Fine ručke ustanove
Dok restorani u finim blagovaonicama možda nemaju iste velike stope prometa kao QSRS, još uvijek mogu imati koristi od digitalnih odbora menija na više načina. Slike i videozapisi visoke rezolucije mogu pokazati suđe od restorana na način da statički izbornici ne mogu, pomažući u stvaranju nerezivnog blagovaonice.
Digitalne ploče menija mogu se koristiti i za prikaz lista vina i piva, posebne opcije prehrani i detaljne opise posuđa. To može pomoći kupcima da daju više informiranih odluka i potencijalno povećavaju svoju provjeru.
Kafići i kafići
Kafići i kafići često imaju mješavinu redovnih kupaca i hodanja. Digitalne ploče menija mogu se koristiti za promociju svakodnevnih specijalnih, sezonskih pića i ponuda ograničavanja. To može potaknuti kupovine impulsa i pomoći se na vožnji prodaje tokom sporednih razdoblja.
Štaviše, kafići i kafići često imaju snažan naglasak na atmosferi. Digital meni mogu se dizajnirati da nadopunjuju cjelokupni dekor, stvarajući kohezivni izgled i osjećaj koji poboljšava korisničko iskustvo.
Kamioni za prehrambene hrane i skočni restorani
Kamioni i skočni restorani s prehrambenim proizvodima često imaju ograničen prostor za tradicionalne menije. Digitalne ploče menija nude alternativu uštede prostora koja još uvijek može prenijeti puno informacija. Mogu se montirati sa strane kamiona ili unutar skočnog skoka, osiguravajući da kupci mogu lako pregledati meni iz bilo kojeg ugla.
Uz to, kamioni za hranu i skočni restorani često se prelaze na različite lokacije. Digital Menus Ploče omogućavaju brza i jednostavna ažuriranja u meniju, osiguravajući da kupci uvijek vide najaktuelnije informacije bez obzira na to mjesto gdje se nalazi kamion ili skočni pop.
Trošak razmatranja
Jedna od glavnih briga koje restorani imaju prilikom razmatranja digitalnih tablica menija su troškovi. Iako početna ulaganja mogu biti značajna, postoji nekoliko faktora za razmatranje što može učiniti tehnologiju pristupačnijom nego što mislite.
Troškovi hardvera
Troškovi hardvera za digitalne izbornike mogu varirati ovisno o veličini, rezoluciji i značajkama ekrana. Veći prikazi s grafikom visoke rezolucije prirodno će koštati više od manjih, nižih rezolucije.
Međutim, važno je napomenuti da se troškovi digitalne tehnologije ekrana opada posljednjih godina. To znači da restorani sada mogu pristupiti visokokvalitetnim digitalnim daskama menija po povoljnim cijenama.
Štaviše, mnogi dobavljači nude mogućnosti finansiranja koje omogućavaju restorane tokom vremena širenje troškova hardvera. Ovo može učiniti tehnologijom pristupačnijom, posebno za manje restorane sa ograničenim proračunima.
Troškovi softvera
Pored hardverskih troškova, restorani će također morati razmotriti troškove softvera koji pokreću digitalne ploče menija. Neki dobavljači nude softver kao uslugu (SAAS) model, koji omogućava restorane da plaćaju mjesečnu ili godišnju naknadu za pristup softveru.
SaaS modeli mogu biti isplativiji od otkupljenog softvera, jer često uključuju ažuriranja i podršku kao dio pretplate. To znači da restorani mogu pristupiti najnovijim funkcijama i funkcionalnošću bez da plaćaju skupe nadogradnje.
Troškovi instalacije i održavanja
Trošak instaliranja digitalnih ploča menija ovisit će o veličini i složenosti projekta. Neki dobavljači nude instalacijske usluge kao dio svog paketa, koji mogu pojednostaviti proces i osigurati da su zasloni pravilno postavljeni.
Troškovi održavanja mogu se razlikovati i ovisno o dobavljaču i posebnom hardveru koji se koristi. Međutim, mnogi digitalni displeji dizajnirani su tako da budu niski održavanje, sa dugim životnim trajanjem i minimalnim prekidom. To može pomoći u smanjenju ukupnih troškova vlasništva s vremenom.
Roi i otplatni period
Prilikom razmatranja troškova digitalnih ploča menija, važno je razmišljati o potencijalnom povratku ulaganja (ROI). Iako početna ulaganja mogu biti značajna, tehnologija može pomoći povećanju prodaje, smanjiti otpad i poboljšati zadovoljstvo kupaca, a sve može doprinijeti pozitivnom ROI-u.
Period otplate za digitalne izbornike ovisit će o nekoliko faktora, uključujući veličinu restorana, troškove hardvera i softvera i povećanja prodaje koju generira tehnologija. Međutim, mnogi restorani izveštavaju da se vidi povrat njihove investicije u roku od godinu ili dvije.
Studije slučaja i priče o uspjehu
Da bi se bolje razumio potencijalni utjecaj digitalnih tablica menija na prodaju, pogledajmo nekoliko studija slučaja i priče o uspjehu iz restorana koji su implementirali tehnologiju.
Podzemna željeznica
Podzemna željeznica, globalni lanac restorana za brzo servisi, implementirao je digitalne ploče menija u mnogim njegovim lokacijama. Lanac je izvijestio značajno povećanje prodaje nakon prelaska na digitalni izbornici. Kupci su vjerovatnije da će napraviti impulsne kupovine kada su vidjeli vizualno privlačne slike sendviča i drugih ponuda.
Štaviše, podzemne željeznice je mogao ažurirati menije u stvarnom vremenu, osiguravajući da su kupci uvijek vidjeli najukturnije informacije. To je pomoglo u smanjenju zbrke i poboljšanju cjelokupnog korisničkog iskustva.
Chick-Fil-a
Chick-Fil-a, još jedan popularni lanac restorana QUICK-SERVICE, također implementirao digitalne ploče menija na svojim lokacijama. Lanac je izvijestio dvocifreni porast prodaje nakon prelaska na digitalni izbornici. Kupci su bili više uključeni sa izbornikom, a slike visoke rezolucije pomogle su u prikazivanja visokokvalitetnih ponuda restorana.
Uz to, Chick-Fil-A je mogao koristiti digitalni izbornike za promociju svog programa lojalnosti, ohrabrujući kupce da se prijave i zarade nagrade za njihove kupovine. Ovo je pomoglo izgradnji lojalnosti i pogona kupaca
Ako imate bilo kakvih pitanja o video zidu, kontaktirajte me:
Osobni uvod:
Jessie Wen, stariji direktor prodaje na HDFOcusu
Pozdrav svima, dobrodošli u moj blog! Moja primarna uloga vrti se oko koplja za prodaju prodajnih inicijativa za naše vrhunske LCD video zidne proizvode. Sa uranjanjem u ovoj industriji u ovoj industriji donosim u tablicu bogatstvo lične stručnosti i sveobuhvatno profesionalnoj pozadini
WhatsApp: 008619928800949
